Produkter för grönt svamp gård (18)

Pleurotus eryngii, Skivor, Örtsvampar finns som skivor, granulat och pulver.

Dessa grå eller bruna svampar, med vit kött och en angenäm smak, passar för alla rätter. Förberedelse tips Om de är hela, borsta svamparna innan du lagar dem. Skivade och "klara att använda", behöver de bara tillagas. Förvaringstips Våra svampar säljs i plastförpackningar som tillåter produkten att andas. Vi rekommenderar att du behåller detta plast runt skålen för att undvika uttorkning och viktförlust under lagring. Förvara dem i nederdelen av ditt kylskåp vid en ideal temperatur på 2 till 4°C, i högst 3 dagar. Tillgängliga presentationer Hela svampar Skålar från 150 g till 3 kg, eller enligt kundens önskemål. Skivade svampar Skålar från 150 g till 2 kg, eller enligt kundens önskemål.

färska kantareller, kantareller, champinjoner, ostronskivlingar, enokisvampar, shiitake gräddsvampar, kungsvamp

V vår frysta mini svampmix består av: champinjoner, ostronskivling, enoki-svampar, kantareller och porcini. FÖRPACKNING: 5 x 1 kg

Turkey Tail, vetenskapligt känd som Trametes versicolor, är en typ av svamp som är känd för sitt unika utseende som påminner om stjärtfjädrarna hos en kalkon. Den har en rik historia inom traditionell medicin, särskilt i asiatiska kulturer, där den har använts i århundraden för sina potentiella hälsofördelar. De konsumeras vanligtvis i form av te eller som kosttillskott för att utnyttja deras medicinska egenskaper.

Nötkreatursgullet, som ofta används i djurfoder, är uppskattat för sin sega konsistens och höga proteininnehåll. Det är en unik biprodukt som ger en värdefull källa till näring. Dess mångsidighet gör det till en användbar ingrediens i olika tillämpningar. På Direct Meat Service Sverige AB säkerställer vi att varje bit nötkreatursgullet bearbetas noggrant för att bevara dess naturliga smak och näringsvärde, vilket gör det till ett perfekt val för alla kulinariska entusiaster. Upplev de näringsmässiga fördelarna med vårt Nötkreatursgull, en biprodukt som lovar att förbättra dina kulinariska skapelser. Detta stycke är perfekt för dem som uppskattar konsten av traditionell matlagning, och erbjuder en rik, robust smak som garanterat kommer att tillfredsställa. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock, erbjuder detta stycke den perfekta balansen mellan smak och näring, vilket gör det till ett pålitligt val för en läcker måltid. Lita på vårt engagemang för kvalitet och njut av den exceptionella smaken av våra premium nötköttskutt.

Ljusbrun till mörkbrun - Sirap - Pulver - Socker - Granulat - Bit Ursprung: Europa

Fryst nötkött Omasum Ursprung EU, Sydamerika

Vår högkvalitativa hantverks-hash är tillverkad av 100% ekologisk CBD-blompollin från Banana Kush. Dess höga CBD-halt ger en känsla av lugn och avkoppling som kommer att tilltala både entusiaster och kännare av CBD. Butik för CBD i Nice och Antibes CBD Queen.

SOLROS-MÅLTID

Tillgänglig i torkad ingefära eller ingefära i pulverform, kommer denna krydda att passa utmärkt till dina fiskrätter och förhöja även dina kötträtter eller grillningar. Upptäck vår 100% naturliga ingefära förpackad i återförslutningsbara hermetiska påsar: Ingefära är en växt som växer i tropiska länder. På Madagaskar odlas den i östra delen av landet. Den tillhör samma familj som gurkmeja, och det är dess rot, rhizomen, som konsumeras. När roten har blivit gul, skördas den, rengörs och torkas. Denna process gör att ingefäran kan bevaras längre samtidigt som dess näringskvaliteter bibehålls. Vikt: 250 g Mängd: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg Form: Ingefära i pulverform, Torkad ingefära

Enoki är formad med en liten vit eller beige hatt och en lång fot som kan bli upp till 10 centimeter lång. Enoki växer i kluster och odlas på stubbar eller på en bas av spån. Den odlas främst i Japan. Enoki har en mild, fruktig smak och en något krispig konsistens. Enoki-svampar är utmärkta råa i sallader eller snabbt tillagade. Redo att använda. Förberedelse tips Asiatiska svampar kräver endast lite rengöring. Det är bäst att torka dem med en fuktig trasa (att tvätta dem i mycket vatten skulle ta bort en del av deras smak). I Enoki är allt gott. Den är "redo att använda". Vi rekommenderar bara att skära av den del som är täckt av substrat. Enoki är utsökt rå. Den dekorerar och smaksätter sallader och smörgåsar. Den kan läggas i soppor (används som vermicelli) och i östasiatiska rätter, genom att tillsätta den mot slutet av tillagningen för att bevara den delikata smaken. Tips...

Dessa svampar är bland de mest kända eftersom de har odlats intensivt i över ett sekel. De kallas också "Paris-svampar" när de odlas i grottor. Förberedelse tips Om de är hela, borsta svamparna innan du lagar dem. Skivade och "klara att använda", behöver de bara tillagas. Förvaringstips Våra svampar säljs i plastförpackningar som tillåter produkten att andas. Vi rekommenderar att du behåller detta plast runt skålen för att undvika uttorkning och viktförlust under lagring. Förvara dem i botten av ditt kylskåp vid en idealisk temperatur på 2 till 4°C, i högst 3 dagar. Tillgängliga presentationer Hela svampar Skålar från 150 g till 3 kg eller enligt kundens önskemål. Skivade svampar Skålar från 150 g till 2 kg eller enligt kundens önskemål.

Murklor är vårsvampar med en ljusbrun, hålig hatt, vit fot och vitaktig kött. Murklor är utmärkta ätliga svampar, förutsatt att de är tillräckligt tillagade. Förberedelse tips Skogssvampar som kommer från naturen, även om de kontrolleras vid skörd och paketering, bör rengöras enligt följande principer: - Klipp av 2 till 3 mm av foten - Borsta försiktigt svamparna, hatt och lameller med en liten borste för att bli av med eventuella taggar eller kvistar. - Tvätta endast om det är nödvändigt (om det finns jord) genom att skölja svamparna under vatten eller torka dem försiktigt. Tillagning: alltid steka dem på "hög värme" i stekpanna och konsumera dem krispiga helst. Förvaringstips Murklor kan ha olika egenskaper beroende på skördetid eller ursprung. Det är av den anledningen som vi alltid strävar efter...

Citronchampinjoner, med vit kött och en lätt anis smak. Idealisk i en svampfrikassé. Förberedelse tips Borsta champinjonerna innan du lagar dem. Förvaringstips Våra champinjoner säljs i plastförpackningar som tillåter produkten att andas. Vi rekommenderar att du behåller detta plast runt skålen för att undvika uttorkning och viktförlust under lagring. Förvara dem i botten av ditt kylskåp vid en ideal temperatur på 2 till 4°C, i högst 3 dagar. Tillgängliga presentationer Hela champinjoner skålar från 150 g till 3 kg, eller enligt kundens önskemål.

Vår svampblandning består av skivade Paris-svampar som är tillagade och kryddade med olivolja, persilja, salt och vitlök. FÖRPACKNING: 10 x 300 g

De kännetecknas av sin mörkgrå trattliknande hatt eller en nyans av ljusgul. Deras kött är gulaktigt och aromatiskt. De används främst i blandningar. Förberedelse tips De vilda kantarellerna, även om de kontrolleras vid skörd och paketering, bör rengöras enligt följande principer: - Klipp av 2 till 3 mm av foten. - Borsta försiktigt svampen, hatten och lamellerna med en liten borste för att bli av med eventuella taggar eller kvistar. - Tvätta endast om det är nödvändigt (om det finns jord) genom att skölja svampen under vatten eller torka dem försiktigt. Tillagning: alltid steka dem på "hög värme" i stekpanna och konsumera dem krispiga helst. De skivade svamparna och "klara att använda" behöver naturligtvis bara tillagas. Förvaringstips Kantareller kan ha olika egenskaper beroende på skördetid eller deras...

Det är orange svampar från fot till hatt, med en ljus vit kött, något bittra och med en subtil smak. De plockas på hösten i undervegetationen av barrträd och lövträd, särskilt i bokskogar. Förberedelse tips Fötterna från naturen, även om de kontrolleras vid plockning och förpackning, bör rengöras enligt följande principer: - Klipp av 2 till 3 mm av foten - Borsta försiktigt svamparna, hatt och lameller med en liten borste för att bli av med eventuella taggar eller kvistar som finns. - Skär de för stora exemplaren på höjden - Tvätta endast om det är nödvändigt (närvaro av jord) genom att skölja svamparna under vatten eller torka dem försiktigt. Tillagning: alltid steka dem på "hög värme" i stekpanna och konsumera dem krispiga helst. De skivade svamparna och "klara att använda" behöver naturligtvis bara tillagas. Förvaringstips De...